كيكة التمر بالبرتقال

كيكة التمر بالبرتقالصورة الطبق:



المقادير:


١ كوب و ربع تمر
٢ كوب طحين ابيض
نصف كوب ماء
نصف
كوب عصير برتقال
ثلاث أرباع كوب سكر
٢ م-ك سمن كريسكو
٢ م-ص بيكينج
بودر
١ حبه بيض
نصف كوب صغير لوز


الطريقة:


طريقه عمل كيكة التمر البرتقال

يوضع الماء في قدر عميق علي النار حتي الغليان

ثم يضاف اليه التمر بعد ازاله النواه و يعجن في الخلاط
الكهربائي
يجهز وعاء اخر و يضاف اليه السمن و الخليط و يخلط مره اخري بالملعقه
الخشبيه و يترك حتي يبرد
و من ثم يضاف إلى خليط كيكة التمر عصير البرتقال و
البيض و يخلط بالملعقة جيدا
ثم يضاف البيكنج بودر مع الطحين و السكر و اللوز و
يخلط جيدا حتي يتجانس
يوضع خليط كيكة التمر بالبرتقال في صينية مدهونة بقليل من
الزبده
توضع صينيه كيكة التمر بالبرتقال في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت
لمدة ١ ساعة

و تقدم كيكة التمر بالبرتقال

و بالهناء و الشفاء